Витамины: А, C, D, В1, В2, В5, В6, В9, РР. Минералы: железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, цинк, фосфор. Кислоты: валериановая, линолевая, меллисиновая, олеаноловая, уксусная, урсоловая. Микрозелень мята особенно ценится за содержание эфирного масла, которое состоит из ментола и его эфиров Польза применения микрозелени мяты: · обладает болеутоляющим и мочегонным свойствами · помогает при гриппе, профилактика и лечение простуды · расслабляет мышцы живота, улучшает пищеварение, лечит заболевания желудка, избавляет от метеоризма, помогает при диарее · способствует похудению · останавливает гнилостные процессы в кишечнике, устраняет чувство тошноты · лечит болезни дыхательной системы, борется с туберкулезом, астмой и бронхитом · замедляет сердцебиение · помогает при гипертонии · устраняет головные боли · расслабляет нервную систему · снимает раздражение и усталость · помогает уснуть · укрепляет зрение · освежает полость рта · заживляет раны и ушибы · уменьшает рост нежелательных волосков · лечит кожные заболевания, снимает кожный зуд · улучшает состояние кожи и волос. Пищевая ценность на 100 г составляет: • калорийность – 50 ккал; • белки –5,6 г; • углеводы –8,7 г; • жиры – 1,0 г.